Kisah Cokelat dan Mentega di Hari Valentine

Berita Baru, Makassar – Cokelat atawa merupakan tanda cinta kasih paling dominan di perayaan Hari Valentine.

Tak hanya itu, bunga mawar juga tidak kalah ikonoiknya di hari valentine atau hari kasih sayang.

Mengutip dari Kompas.com, hadiah di hari valentine di dominasi cokelat dan bunga mawar merah.

Hasil penelusuran pada laman tersebut, cokelat menunjukkan makanan mewah di zamannya, sekitar era 1600.

Sedangkan, cokelat sebagai hadiah di hari valentine justru baru terjadi pada masa 1840.

Kala itu, Richard Cadbury, keturunan keluarga produsen cokelat asal Inggris menambahkan mentega pada biji kakao.

Mentega pada biji kakao karya Cadbury ini malahan menghasilkan cokelat yang rasanya jauh lebih enak.

Inovasi inilah yang kemudian menghasilkan dark chocolate atau cokelat masak pekat.

Berikutnya, masih dari perusahaan Richard Cadbury, inovasi terjadi pada 1861.

Cadbury merilis kemasan berbentuk hati pada cokelat buatannya.

Selain itu, Cadbury menambahkan gambar cupid dan mawar merah di atas kemasan kotak cokelat